haccp 용품

페이지 정보

profile_image
작성자죽순이 조회 100회 작성일 2020-10-09 23:38:36 댓글 0

본문

소규모 HACCP인증업체 랜선 견학에 여러분들을 초대합니다.

HACCP인증원에서는 코로나19 확산으로 HACCP 준비업체 관계자를 대상으로 하는 우수업체 현장견학을 비대면(온라인)으로 진행하였습니다. 1인 작업장이지만 누구보다 위생적이고 안전하게 제품을 생산하는 과채주스 소규모 HACCP 인증업체 랜선견학으로 여러분 함께해요~!
henry Park : 사과주스 살균 후 맛 변화를 실험하는 것보면, 85도, 95도에서 각각 15초 정도 살균한 것을 몇개월간 보관하면서 맛이나 비타민 파괴정도를
측정하는 것가틈. 근데 95도에서 30분간 삶아버리면 주스 질에 심각한 악영향을 미침. 쉽지는 않겠지만 살균과정만 잘 조정되면 주스 quality 상승
으로 매출 업되지않을까요
henry Park : 사과주스 살균온도가 95도 30분이라 하신거 같은데 그렇게 강한 조건인가요? 미국 사과주스 살균은 85도 16초(?) 정도 하는 것
같은데... 그래도 상온에서 오래 보관가능하답니다. 넘 높은 온도로 살균하면 맛과 영양에도 악영향을 미치지않을까요? 살균과정을
좀 약하게 하면 맛, 향이 향상되어 상품판매가 증가하리라 봅니다만 ㅎㅎ 확인해보세요. 혹시 돔이 필요하시면 무료로 정보 드립니다.
보로미오 : 1인 해썹 준비중인데, 영상보고 희망을 얻어갑니다. 농정식품 대박나세요!!
카젠별빛대성 : 안녕하세요 노브랜드 닭가슴살에 해썹인증마크가 있었는대 요즘 나온 노브랜드 닭가슴살은 해썹 인증마크가 없습니다 이거 안심하고 믿고 먹어도 되는건가요?
Santo El : 파이팅입니다
이금희 : 창업을 준비하고 있는 사람으로 이렇게 청결하고 꼼꼼히 관리하고 있는 농정식품을 알게 된점 행운입니다~대표님과 농정식품에 대한 신뢰도 업!업!업! 입니다~
조호연 : 초대 감사합니다!
박좋아 : 영상으로 보는 현장견학~참 좋네♡

HACCP 이렇게 준비하면 O.K!!

HACCP을 준비하는 초보부터 고수까지 누구나 도움되는 영상
최승현 : 로트 번호가 품목보고번호와 같은 용어인가요? 식품 표기사항에서 로트 번호를 찾아보려는데 찾기 어렵네요!
카젠별빛대성 : 안녕하세요 노브랜드 닭가슴살에 해썹인증마크가 있었는대 요즘 나온 노브랜드 닭가슴살은 해썹 인증마크가 없습니다 이거 안심하고 믿고 먹어도 되는건가요?
Evening primrose : 이해가 안됬던 부분이 있었는데 잘됬습니다.
감사합니다!
김현중 : 영상에 나온 자료들은 인증원 홈페이지에서 다운 가능한가요?
덕분에 좋은 영상 잘 구독 하고 있습니다^^

HACCP인증 선행요건 기본편

HACCP인증 선행요건 기본편
Misung Kim : 안녕하세요 혹시 햇볕에 말리는 식품도 HACCP인증을 받을수있는지 궁금합니다.
ᄋᄋ : 좋은 자료 감사합니다 혹시 대본 공유 가능한가요?...공부하는데 유용할 것 같아서요~
대충멋진넴 : 팜유도 해썹을 받을수 있나요? (팜올레인유) (논두렁이라는 과자)
북한강에서 : 이해가 쉬운 자료 감사합니다. 많은 도움이 되었습니다.
콜라보틀 : 좋은자료 감사합니다. 발전하는 모습 보기 좋은것 같아요 더 디테일한 심화내용도 다뤄주셨으면 좋겠네요
IH : 너무 도움이 많이 되는거 같습니다. 감사합니다.

... 

#haccp 용품

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 9,587건 99 페이지
게시물 검색
Copyright © www.arture.or.kr. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz